C E N O N E    D I    C A P O D A N N O

Carne all'albese all'olio tartufato
Antico Tartra' delle Langhe con Fonduta di Castelmagno
Cotechino con Lenticchie
Strudel di Astice in Pasta Fillo con Crema di Broccoli

Zuppetta di Cipolle Rosse Gratinata con Gamberi al Brandy

Agnolotti del Plin con Sugo Antico Piemonte
Orzotto Mantecato con Molluschi e Piselli

Brasato al Barolo con Cipolline di Ivrea all'Aceto Balsamico e Crostino di Polenta
Tagliata di Tonno con Fagiolini al Timo

Torta Albeisa

Caffe'

A Mezzanotte BRINDISI e PANETTONE !!!

Prezzo : 90 Euro incluse le bevande